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美國穀飼極佳級牛板腱片
$50.00 $40.00
重量: 140克
– 適合火鍋或小炒
每包重量140克
-2-3人份量
-適合火鍋/小炒
牛板腱又稱平鐵牛肉(Flat Iron)，部位位於牛的肩甲部位，其肉質美味程度排名牛全身肉質的第三名，僅次於菲力牛排和肋眼牛排。
肉質中間含有肉筋，這使牛板腱不僅有牛肉的鮮嫩口感，同時還可嘗到不錯的彈性。
脂肪含量極低，蛋白質含量高
產地：美國
| 重量 | 140 g |
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